Виды посуды по назначению
При выборе посуды для своего дома или офиса важно учитывать не только дизайн и материал, но и назначение той или иной посуды. В этом обзоре мы рассмотрим основные виды посуды по назначению, чтобы вы могли сделать правильный выбор.
Начнем с столовой посуды, которая используется для приема пищи. К ней относятся тарелки, чашки, бокалы, ложки, вилки и ножи. Тарелки бывают разных размеров и форм, в зависимости от того, какую пищу на них подают. Чашки и бокалы также различаются по размеру и форме, в зависимости от напитка, который в них наливается. Ложки, вилки и ножи бывают разными по размеру и форме, в зависимости от того, какую пищу ими едят.
Также стоит обратить внимание на кухонную посуду, которая используется для приготовления пищи. К ней относятся кастрюли, сковороды, сотейники, формы для выпечки и т.д. Каждая из этих видов посуды имеет свое назначение и подходит для приготовления определенных блюд. Например, кастрюли используются для варки супов и каш, сковороды — для жарки мяса и овощей, сотейники — для тушения и т.д.
Немаловажную роль играет и сервировочная посуда, которая используется для подачи блюд на стол. К ней относятся салатники, суповые тарелки, подставки для горячих блюд, соусники и т.д. Сервировочная посуда должна быть не только функциональной, но и эстетически привлекательной, так как она создает первое впечатление о столе.
При выборе посуды также стоит учитывать материал, из которого она изготовлена. Самыми популярными материалами являются керамика, фарфор, стекло, пластик и металл. Каждый из этих материалов имеет свои преимущества и недостатки, поэтому выбор зависит от личных предпочтений и назначения посуды.
Посуда для приготовления пищи
Также вам понадобится сковорода для жарки мяса, рыбы, яиц и других продуктов. Сковороды бывают разного размера и формы, но мы рекомендуем выбирать сковороду с антипригарным покрытием, так как она облегчает процесс приготовления и чистки. Кроме того, обратите внимание на ручки сковороды — они должны быть удобными и не скользкими.
Для приготовления блюд в духовке вам понадобится противень. Он используется для выпечки хлеба, пирогов, запеканок и других блюд. Рекомендуем выбирать противни из нержавеющей стали или алюминия, так как они устойчивы к высоким температурам и легко моются.
Если вы любите готовить на открытом огне, вам понадобится казан. Он используется для приготовления плова, шашлыка и других блюд, требующих длительного приготовления на огне. Рекомендуем выбирать казан из чугуна или нержавеющей стали, так как они устойчивы к высоким температурам и равномерно распределяют тепло.
Наконец, не забудьте о посуде для сервировки стола. В этом вам помогут тарелки, чашки, ложки, вилки и ножи. Рекомендуем выбирать посуду из керамики или фарфора, так как она устойчива к высоким температурам и легко моется.
Посуда для сервировки стола
Для того чтобы сервировать стол, вам понадобится определенная посуда. Начните с тарелок. Обычно используются тарелки разных размеров для закусок, основных блюд и десертов. Не забудьте про столовые приборы: вилки, ложки и ножи. Количество и тип приборов зависят от меню. Например, для еды с вилкой и ножом используются обеденные ножи и вилки, а для супов — ложки.
Также не забудьте про бокалы. Для воды, вина и других напитков используются разные типы бокалов. Для воды подойдет обычный стакан, а для вина — бокал с узким горлом, чтобы аромат вина лучше раскрывался. Для шампанского используются фужеры с длинным тонким стеком.
Для сервировки стола также понадобятся салфетки. Они могут быть как обычными бумажными, так и тканевыми. Тканевые салфетки более элегантны и подходят для особых случаев. Их можно сложить в виде розы или другой фигуры и положить на тарелку.
Не забудьте про подставки для блюд и салатники. Они помогут сохранить блюда горячими или холодными и добавят элегантности сервировке. Для напитков можно использовать подносы или подставки.
И последнее, но не менее важное — сервировочные ложки и вилки. Они используются для подачи еды из больших блюд на тарелки гостей. Выберите ложки и вилки, которые сочетаются с остальной посудой по стилю и цвету.
