Панкейки с бананом: рецепт без разрыхлителя
Если вы ищете простой и вкусный рецепт панкейков без разрыхлителя, то вы попали по адресу. В этом рецепте мы используем спелый банан вместо разрыхлителя, что придает тесту дополнительную влажность и аромат. Кроме того, этот рецепт не требует специальных ингредиентов и готовится всего за несколько минут.
Для приготовления панкейков с бананом вам понадобятся всего 4 простых ингредиента: мука, яйца, молоко и спелый банан. Начните с смешивания муки и яиц в миске. Затем добавьте молоко и хорошо перемешайте до получения однородной массы. Теперь возьмите спелый банан и разомните его вилкой, пока не получится пюре. Добавьте банановое пюре в тесто и хорошо перемешайте.
Теперь ваше тесто для панкейков готово. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла. Когда масло раскалится, начните выливать тесто на сковороду, формируя небольшие лепешки. Жарьте панкейки до тех пор, пока они не начнут пузыриться на поверхности, затем переверните их и жарьте еще минуту или две.
Подавайте панкейки с бананом горячими, полив их медом или сиропом по вкусу. Наслаждайтесь своим завтраком или ужином, зная, что вы приготовили вкусные и полезные панкейки без разрыхлителя всего за несколько минут!
Ингредиенты
Для приготовления панкейков с бананом без разрыхлителя вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов. Начните с измерения точных количеств, чтобы гарантировать идеальный результат.
Вам понадобится:
- 1,5 стакана муки
- 3 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чашки растопленного масла
- 1 яйцо
- 1 чашка молока
- 1 спелый банан, размятый
Приготовьте все сухие ингредиенты в отдельной миске, а затем добавьте жидкие ингредиенты, включая размятый банан. Хорошо перемешайте, чтобы получить однородное тесто. Готово! Теперь вы можете приступить к приготовлению вкусных панкейков с бананом.
Приготовление
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобятся: 150 грамм муки, 1 большая спелый банан, 1 яйцо, 50 грамм сахара, 50 грамм растопленного масла, 1/2 чайной ложки соды и щепотка соли.
В большой миске смешайте муку, соду и соль. Отдельно взбейте яйцо, сахар и растопленное масло. Добавьте к яичной смеси пюре из банана и хорошо перемешайте.
Теперь постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажной смеси, аккуратно перемешивая до образования однородного теста. Будьте осторожны, чтобы не перемешать тесто слишком много, иначе панкейки станут жесткими.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла. Используя ложку, наберите тесто и выложите его на сковороду, формируя небольшие лепешки. Готовьте панкейки до тех пор, пока они не начнут пузыриться на поверхности, затем переверните их и готовьте еще около минуты.
Подавайте панкейки горячими, полив их медом или сиропом по вашему вкусу. Приятного аппетита!
