Изготовление мангала из кирпича
Если вы хотите создать идеальное место для приготовления барбекю в своем саду, то изготовление мангала из кирпича может стать отличным решением. Кирпич — это долговечный и прочный материал, который не только добавит эстетической привлекательности вашему двору, но и обеспечит стабильную температуру для приготовления пищи.
Прежде чем начать строительство, важно выбрать правильный тип кирпича. Обычно используются огнеупорные кирпичи, которые могут выдерживать высокие температуры. Также стоит учитывать размеры кирпича, чтобы они соответствовали вашим дизайнерским планам.
После того, как вы выбрали кирпичи, пришло время подготовить место для строительства. Убедитесь, что поверхность ровная и прочная, чтобы мангал стоял устойчиво. Затем начните строить основание мангала, используя цементный раствор для скрепления кирпичей.
После того, как основание готово, можно приступать к строительству стенок мангала. Сначала нужно построить переднюю и заднюю стенки, а затем боковые. Не забудьте оставить место для топки и зоны приготовления пищи.
Когда стенки мангала готовы, можно приступать к созданию крыши. Это необязательный шаг, но он поможет защитить пищу от дождя и ветра. Для крыши можно использовать те же кирпичи, что и для стенок, или выбрать другой материал, например, черепицу.
После завершения строительства мангала, дайте ему высохнуть в течение нескольких дней, прежде чем использовать. Это поможет предотвратить растрескивание кирпичей при нагревании. После этого вы можете наслаждаться вкусной едой, приготовленной на своем новом мангале из кирпича!
Выбор материалов и инструментов
При изготовлении мангала из кирпича важно правильно выбрать материалы и инструменты. Рекомендуем использовать полнотелый керамический кирпич, так как он обладает высокой огнеупорностью и прочностью. Также понадобится раствор из огнеупорной глины и песка в соотношении 1:3.
Для кладки кирпича вам понадобятся:
- Кельма — для нанесения раствора на кирпич;
- Мастерок — для разравнивания раствора;
- Уровень — для контроля вертикальных и горизонтальных швов;
- Шнур-причалка — для разметки рядов;
- Кепка — для разравнивания раствора между кирпичами;
- Молоток-кирочка — для подбивки кирпичей;
- Плитняк — для изготовления опорной поверхности мангала.
Также не забудьте приобрести огнеупорный кирпич для топки и шамотную глину для изготовления раствора для топки. Все материалы должны быть высокого качества, чтобы мангал прослужил вам долгие годы.
Пошаговая инструкция по изготовлению мангала
Начни с планирования. Определись с размером и формой мангала, а также местом его установки. Затем приобрети необходимые материалы: кирпич, цемент, песок, металлическую решетку и огнеупорный кирпич для топки.
Подготовь место для строительства. Убери все лишнее и выровняй поверхность. Затем сделай разметку будущего мангала на земле.
Сделай основу мангала. Для этого вырой небольшую яму глубиной около 10 см и заполни ее песком. Утрамбуй песок и выровняй поверхность. Затем положи на песок первый ряд кирпичей, используя цементный раствор для скрепления. Оставь место для топки.
Сделай топку. Используй огнеупорный кирпич для строительства топки. Сделай ее высотой около 30 см и глубиной около 50 см. Оставь место для входа и выхода дыма.
Сделай стенки мангала. Продолжи строительство мангала, кладя кирпичи рядами, оставляя место для топки. Используй цементный раствор для скрепления кирпичей. Сделай стенки высотой около 70 см.
Сделай крышу мангала. Используй кирпичи для строительства крыши. Сделай ее наклонной, чтобы дым мог беспрепятственно выходить. Оставь место для входа и выхода дыма.
Установи металлическую решетку. После того, как мангал высохнет, установи металлическую решетку на место топки. Это позволит вам готовить еду на углях.
Поздравляем! Теперь у вас есть свой мангал, готовый к использованию. Будьте осторожны при его эксплуатации и следуйте правилам безопасности.
