Как застелить стол: секреты идеального сервирования
Первый шаг к идеальному сервированию стола — это правильно выбрать скатерть. Она должна быть чистой, выглаженной и подходить по размеру к вашему столу. Совет: используйте скатерть, которая накрывает стол полностью, но не свисает с краев.
Теперь, когда скатерть на месте, пришло время подумать о тарелках. Начните с нижней тарелки, затем добавьте тарелку для основного блюда и, наконец, тарелку для десерта. Совет: разместите тарелки на расстоянии 1-2 дюймов друг от друга, чтобы обеспечить достаточно места для еды и напитков.
Далее, обратите внимание на столовые приборы. Расположите их в порядке использования, начиная с внешней стороны тарелки и двигаясь к внутренней. Вилки и ножи разместите ручками вправо, а ложки — ручками влево. Совет: используйте приборы, которые соответствуют блюдам, которые вы подаете. Например, для супа используйте ложку, а для мяса — нож и вилку.
Не забудьте о бокалах и стаканах. Разместите их слева от тарелки, начиная с самого большого бокала или стакана и заканчивая самым маленьким. Совет: если вы подаете несколько напитков, используйте разные типы бокалов для каждого напитка.
Наконец, добавьте последние штрихи, такие как салфетки, подсвечники или декоративные элементы. Совет: используйте салфетки, которые соответствуют остальной части вашего сервировочного набора, и разместите их слева от тарелки или сложите их внутри тарелки.
Выбор правильной скатерти
Первый шаг к идеальному сервированию стола — выбор правильной скатерти. Она не только защищает стол от пятен и царапин, но и задает тон всему оформлению стола.
Начнем с материала. Самыми популярными являются хлопок, лен и полиэстер. Хлопок и лен — это натуральные материалы, которые создают уютную и домашнюю атмосферу. Полиэстер, с другой стороны, более практичен и легче в уходе.
Важный момент — размер скатерти. Она должна быть достаточно большой, чтобы закрывать стол со всех сторон, но не настолько большой, чтобы свисать с краев и мешать сидящим за столом.
Теперь перейдем к цвету и рисунку. Если вы хотите создать нейтральный фон для своей посуды и декора, выберите скатерть пастельных тонов или белого цвета. Если же вы хотите добавить яркости и оригинальности, обратите внимание на скатерти с рисунком или принтом.
Не забывайте и о качестве скатерти. Проверьте, насколько равномерно окрашена ткань, нет ли дефектов и торчащих ниток. Также обратите внимание на края скатерти — они должны быть аккуратно обработаны, чтобы не распускаться со временем.
Наконец, не забудьте учитывать стиль вашего интерьера. Скатерть должна гармонировать с остальными элементами декора, создавая единое целое.
Размещение посуды и столовых приборов
Начинай сервировку стола с правильного размещения посуды и столовых приборов. Это основа идеального сервирования. Следуй нашим рекомендациям, чтобы создать гармоничный и уютный стол.
Первым делом расставь тарелки. Для основных блюд используй большие тарелки, а для закусок и десертов — меньшие. Расставь их на столе так, чтобы они не мешали друг другу и были удобно расположены для гостей.
Теперь переходи к столовым приборам. Вилки и ножи размещай слева и справа от тарелки соответственно. Вилки клади зубцами вверх, а ножи — лезвием к тарелке. Так они будут готовы к использованию, когда гости начнут есть.
Если на столе подаются закуски или салаты, расставь соответствующие приборы слева от тарелки. Для закусок используй вилку для салата, а для салатов — вилку для еды. Не переусердствуй с количеством приборов, чтобы не перегружать стол.
Не забудь про рюмки и бокалы. Расставь их слева от тарелки, если они используются для воды или напитков. Для вина используй бокалы соответствующей формы и размера. Если на столе подаются разные напитки, расставь бокалы в порядке их использования.
Используй подставки для бокалов, чтобы они не пачкали стол и не мешали гостям. Также можно использовать подставки для тарелок, чтобы защитить стол от пятен и грязи.
Помни, что правильное размещение посуды и столовых приборов создает основу для идеального сервирования. Следуй нашим рекомендациям, и твой стол будет не только вкусным, но и эстетически приятным для гостей.
