Размещение столовых приборов у тарелки
Вы когда-нибудь задумывались, как правильно разместить столовые приборы у тарелки? Не волнуйтесь, вы не одиноки. Правила этикета могут быть запутанными, но мы здесь, чтобы помочь вам разобраться. Начнем с базового принципа: вилки, ножи и ложки размещаются в порядке, соответствующем последовательности блюд. Вилки и ножи располагаются справа от тарелки, а ложки — слева.
Теперь давайте углубимся в детали. Начните с внешней стороны тарелки и двигайтесь внутрь по мере того, как блюда подаются на стол. Вилки и ножи располагаются в порядке, соответствующем последовательности блюд. Например, если первым блюдом является салат, вилка для салата будет расположена снаружи, а нож для салата — внутри. Ложки, как правило, используются для супов и десертов, и они располагаются слева от тарелки.
Но что, если у вас есть несколько вилок или ножей для одного блюда? Не волнуйтесь, это не так сложно, как кажется. Просто следуйте правилу «от внешнего к внутреннему». Начните с внешней вилки или ножа и двигайтесь внутрь по мере того, как блюда подаются на стол. И помните, что вилки используются в левой руке, а ножи — в правой.
Теперь, когда вы знаете основные принципы размещения столовых приборов, вы готовы к любому столу, на котором окажетесь. Просто следуйте правилу «от внешнего к внутреннему» и помните, что вилки и ложки располагаются слева от тарелки, а ножи — справа. И не волнуйтесь, если вы ошиблись — главное, что вы стараетесь соблюдать правила этикета.
Основные правила размещения столовых приборов
Начните с размещения тарелки. Она должна находиться перед вами, а не сбоку. Затем расставьте столовые приборы в следующем порядке:
Нож всегда располагается с левой стороны тарелки, а вилка — с правой. Это общее правило, но есть исключения. Например, если вы едите суп, то ложку ставят справа от тарелки, а вилку — слева.
Если на столе несколько блюд, то используйте столовые приборы, расположенные ближе всего к тарелке. Не переставляйте их, просто берите нужный вам прибор.
Когда вы закончили есть, положите приборы на тарелку. Нож и вилку разместите параллельно краю тарелки, ручками вправо. Это сигнал официанту, что вы закончили есть.
Размещение столовых приборов для разных блюд
Начните с размещения вилки и ножа справа от тарелки. Вилка должна находиться ближе к тарелке, а нож — дальше. Ложка или суповая ложка размещается слева от тарелки.
Если на столе подают несколько блюд, используйте дополнительные столовые приборы, размещая их в порядке подачи блюд слева направо. Например, для трех блюд используйте три набора вилки и ножа, а для супа — ложку или суповою ложку.
Для блюд, требующих специальных приборов, таких как нож для масла или нож для фруктов, разместите их справа от основного набора вилок и ножей. Если вы не знаете, какой прибор использовать, следуйте правилу: вилка для еды, а нож для резки.
