Размещение столовых приборов на столе
Начинаем сервировку стола с правильного размещения столовых приборов. Первое правило — следуйте правилу «от мизинца к большому пальцу». Это значит, что приборы располагаются в порядке их использования во время еды, начиная с внешней стороны тарелки и двигаясь к центру.
Начните с размещения ножа и вилки справа от тарелки. Нож располагается с лезвием, обращенным к тарелке, а вилка — ручкой к тарелке. Это поможет вам комфортно пользоваться приборами, не переставляя их во время еды.
Если на столе подаются закуски или салаты, разместите приборы для них слева от тарелки. Для закусок используйте вилку и нож, а для салатов — вилку и нож для масла. Не забудьте также разместить ложку для супа слева от тарелки, если планируете подавать первое блюдо.
Для десерта используйте десертную ложку и вилку, которые располагаются справа от тарелки. Если на столе подаются несколько блюд, разместите приборы для каждого блюда в порядке их подачи, начиная с внешней стороны тарелки.
Используйте подставки для приборов, чтобы они не скользили по столу во время еды. Также не забудьте про хлебные ножи и вилки, которые размещаются слева от тарелки, если подается хлеб.
Размещение столовых приборов в зависимости от типа блюда
При сервировке стола важно учитывать тип блюд, которые будут подаваться. Это поможет создать комфортную и эстетически приятную обстановку для гостей.
Для начала, разместите основные столовые приборы: вилку, нож и ложку. Их располагают слева направо в зависимости от последовательности подачи блюд. Например, вилку кладут с левой стороны для салатов и закусок, а нож и ложку — для супов и горячих блюд.
Если на столе планируется подача нескольких блюд, используйте дополнительные приборы. Например, для рыбы понадобится отдельная вилка, а для десерта — десертная ложка и вилка. Эти приборы располагают справа от основных.
Также учитывайте форму тарелки и приборов. Например, для спагетти используйте вилку с широкими зубцами и тарелку с широким ободом, чтобы удобно было наклонять тарелку и собирать макароны.
Не забудьте про стопки для напитков и рюмки для алкоголя. Их размещают справа от тарелки. Для воды используйте стакан, а для вина — бокал соответствующей формы.
В завершение, убедитесь, что все приборы чистые и хорошо отполированные, а расстановка удобная и эстетически приятная для глаз. Это создаст комфортную обстановку для ваших гостей.
Размещение столовых приборов в зависимости от стороны, с которой сидит гость
Если вы сидите за столом справа от хозяина, ваши столовые приборы будут расположены слева от тарелки. Начните с вилки, которая находится ближе всего к тарелке. Переходите к ложке, а затем к ножу, расположенному справа от вилки. Бокалы для воды и вина обычно ставятся справа от тарелки.
Если вы сидите слева от хозяина, ваши столовые приборы будут расположены справа от тарелки. Начните с вилки, которая находится ближе всего к тарелке. Переходите к ложке, а затем к ножу, расположенному справа от вилки. Бокалы для воды и вина обычно ставятся слева от тарелки.
Если вы сидите напротив хозяина, ваши столовые приборы будут расположены справа от тарелки. Начните с вилки, которая находится ближе всего к тарелке. Переходите к ложке, а затем к ножу, расположенному справа от вилки. Бокалы для воды и вина обычно ставятся справа от тарелки.
